Comme le
couteau à beurre Nolwenn, il est
breton dans son âme et s'inspire des tenues traditionnelles bidougen. On reconnaît cette référence avec le motif typique de la
Bretagne gravé sur la
lame qui rapelle les dentelles, et la forme du manche qui fait penser aux jupes de cette tenue. Ce
couteau est destiné au
beurre comme au
fromage et dispose d'une râpe à copeaux pour le
fromage. Ce procédé est
exclusif et a été déposé à l'INPI. Le
design a été réalisé par Erwan Péron, fondateur de LIB. Le plus : le couteau tient debout tout seul !
Ce produit est 100 % français : le manche est en frêne du Jura et la lame a été réalisée à Thiers par un grand nom de la coutellerie. La gravure et l'assemblage sont faits à Dinan en Bretagne.